As coifas sem motor são uma solução engenhosa para cozinhas profissionais que buscam minimizar o ruído enquanto garantem uma ventilação eficaz. Seu design único baseia-se na utilização de um motor externo, frequentemente conectado a um sistema de ventilação centralizado, para aspirar as fumaças e os odores de cozimento.
Origem e utilidade das coifas sem motor
As coifas sem motor foram projetadas para atender às necessidades de cozinhas onde o controle do ruído é primordial. Ao deslocar o motor para o exterior ou para um local afastado, essas coifas oferecem um ambiente de trabalho mais silencioso. Elas são particularmente úteis em edifícios de apartamentos onde um sistema de ventilação centralizado já está frequentemente em vigor.
Leitura recomendada : Como funciona um clearomizador?
Dimensões e altura das coifas de parede sem motor
- Altura padrão das coifas de parede sem motor para cozinha profissional: Essas coifas são geralmente instaladas a uma altura que permite uma aspiração otimizada sem atrapalhar o cozinheiro.
- Opções de dimensões para a coifa nua sem motor: Disponíveis em vários tamanhos, essas coifas se adaptam a diferentes espaços e configurações de cozinha.
Funcionamento estático das coifas sem motor
O princípio básico das coifas sem motor baseia-se em um sistema de filtragem eficaz. Elas capturam as partículas de gordura e os odores graças a filtros específicos, frequentemente de carvão, antes de expulsá-los para o exterior através de um duto.
Características e vantagens das coifas de parede sem motor
- Tipos de materiais: As coifas de parede sem motor são frequentemente fabricadas em inox pela sua durabilidade e facilidade de manutenção.
- Diferenças entre inox e plástico: O inox é privilegiado por sua resistência ao calor e a produtos químicos.
- Comparação de preços: As coifas sem motor podem ser mais econômicas na compra, mas isso varia de acordo com as marcas e as especificações técnicas.
Manutenção e cuidado das coifas sem motor
A manutenção regular dos filtros é essencial para manter a eficácia das coifas sem motor. Recomenda-se limpar os filtros regularmente e substituir os filtros de carvão aproximadamente a cada quatro meses para garantir um desempenho ideal.
Leia também : O funcionamento de uma coifa profissional
Limpeza e substituição dos filtros
| Tipo de filtro | Frequência de limpeza | Procedimento de substituição |
|---|---|---|
| Filtros de carvão | A cada 4 meses | Remover o filtro usado e substituí-lo por um novo. |
| Filtros de gordura | Todo mês | Lavar em água quente com sabão ou na máquina de lavar louça. |